烤蛋黄饼干

1 人做过这道菜
简单易做,并且相当好吃。下面这些材料可以做50个左右比一元硬币大一圈的蛋黄饼干

用料  

鸡蛋 两个
奶粉 30g
细砂糖 15g
橄榄油 少许
橙子 半个
面粉 依照自己的情况而定

烤蛋黄饼干的做法  

  1. 第一步:两个鸡蛋打进容器里(蛋清蛋黄都要,蛋清不浪费),依次加入细砂糖,奶粉,挤入橙子汁,搅拌均匀,再加入面粉(面粉加到蛋黄糊稀稠适宜),再一次搅拌均匀。

  2. 第二步:将搅拌好的蛋黄糊置入裱花袋中

  3. 第三步:烤盘内铺锡纸,锡纸上用刷子沾橄榄油刷一下,把裱花袋中的蛋黄糊挤在烤盘中。

    烤蛋黄饼干的做法 步骤3
  4. 第四步:烤箱180预热三分钟,中层放入烤盘,上下火180十分钟,上火150两分钟。观察不要烤糊

    烤蛋黄饼干的做法 步骤4

小贴士

烤箱的温度和时间得根据自己的烤箱调整

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

烤蛋黄饼干相关分类

该菜谱发布于 2015-11-11 17:28:36
144 收藏


烤蛋黄饼干的答疑

关于烤蛋黄饼干的做法还有疑问? 提一个问题