巴西奶酪面包

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这是一款简单好做而且十分美味的面包。外皮金黄酥脆,里面软糯弹牙。十分受欢迎!一定要试一试,零失败!而且可以随意添加玉米粒,青豆粒,火腿粒,口感更丰富,营养更全面。

用料  

牛奶 1 杯
帕尔玛干奶酪 1杯
植物油 半杯
1 小勺
鸡蛋 2个
木薯粉 2杯

巴西奶酪面包的做法  

  1. 量好所需材料

    巴西奶酪面包的做法 步骤1
  2. 将牛奶,植物油和盐放到小锅里。中火煮至冒小泡,将木薯粉倒入,搅拌均匀,关火。等面团少凉之后,将面团移至和面机中 (也可手动完成以下步骤)。分次打入鸡蛋,中速搅拌均匀。加入帕尔马干奶酪粉,中速搅拌均匀。就成如图所示的面团/糊。很粘,很有韧性。

    巴西奶酪面包的做法 步骤2
  3. 用勺子整理成一个个小圆球,烤盘中摆好。

    巴西奶酪面包的做法 步骤3
  4. 350华氏度,25-30分钟。见表皮上色即可。

    巴西奶酪面包的做法 步骤4

小贴士

整形是以防粘手,可以将勺子在凉水中沾一下。

烤完之后,整个厨房都是香香的,很幸福的感觉。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-11-11 11:50:26
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