准备好食材,泡好香菇切成丝
泡香菇的水取半碗,加两勺生抽、一勺老抽、少许料酒、少许糖,调成酱汁。
热油锅炒香菇丝和虾皮,及玉米粒
爆香后倒调好的酱汁,调中小火。
倒入冷饭,炒香,关火。
盛出一碗,撒一些香葱在上面。好吃
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