青菜蛋炒饭

0 人做过这道菜
自己做的炒饭,卖相不咋地T_T

用料  

一碗
青菜 几根
鸡蛋 一个
调味料 适量

青菜蛋炒饭的做法  

  1. 我是先把隔夜饭蒸了一下,顺便把青菜也煮一下,要不然从冰箱拿出来要炒很久……

  2. 青菜切粒下锅炒,过一会把饭放进去一块炒

  3. 提前把生抽,盐,鸡粉放在一个碗里面搅匀,加入一起炒,最后放打碎的鸡蛋,鸡蛋熟了就可以出锅啦

小贴士

鸡蛋也可以最先先翻炒炒熟出锅等到最后再加入,这样口感会干点。若是生鸡蛋最后放入,饭的口感会比较软,好像有汁捞饭一样╮(╯▽╰)╭
 
该菜谱发布于 2015-11-10 11:50:09
1 收藏


青菜蛋炒饭的答疑

关于青菜蛋炒饭的做法还有疑问? 提一个问题