酥炸鸡翅

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用料  

鸡翅中 8支
面粉 100克
泡打粉 少于
3勺
4片
料酒 少许
花椒 少许

酥炸鸡翅的做法  

  1. 鸡翅用凉水泡去血水,放入花椒 盐 姜腌制 二十分钟左右

    酥炸鸡翅的做法 步骤1
  2. 面粉和泡打粉混合  调成面糊 不要太稀

    酥炸鸡翅的做法 步骤2
  3. 锅中放油  将鸡翅裹上面糊放入锅中炸制 颜色变金黄即可

    酥炸鸡翅的做法 步骤3

小贴士

泡打粉超市都有卖  放一点点泡打粉可以让鸡翅更酥脆
 
该菜谱发布于 2015-11-09 21:29:31
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