可可黄油曲奇

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用料  

低筋面粉 65g
黄油 30g
糖粉 20g
全蛋液 12g
可可粉 0.5勺

可可黄油曲奇的做法  

  1. 黄油软化。

  2. 在黄油盆里加入糖粉,搅拌均匀

  3. 蛋液分多次加入,搅拌均匀

  4. 面糊做好之后,分出3分之一的面糊放在一个干净盆里,在3分之一面糊里加可可粉,揉均匀。

  5. 将2个面糊压扁成圆形,将可可粉面糊放在黄油面糊上面,对半切,再将切一半的面糊压在原来面糊上面,这重复3次。将面糊揉成圆柱形,包上保鲜膜,放冰箱冻30分钟。

  6. 拿出后切成片,放入烤箱中层150度,烤15分钟,这样就完成了。

    可可黄油曲奇的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-11-09 20:05:47
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可可黄油曲奇的答疑

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