百合莲子煲瘦肉

Name: 百合莲子煲瘦肉
Ingredients: 20克莲子; 100克外里脊; 一朵百合; 适量黑胡椒; 适量料酒; 适量淀粉; 适量盐

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可安神静心，适合心烦，失眠多梦症状，准备及烹饪时间2小时

用料

莲子放在温水中泡2小时，洗净后去芯
百合洗净泡开
外里脊肉切块，用松肉针双面扎匀，再用淀粉，料酒腌制10分钟
将莲子，腌制好的里脊肉放入砂锅，加矿泉水或纯净水，再放入姜片，料酒，葱段，大火煮沸，去浮沫，再转文火炖半小时，加入百合，继续炖半小时关火，加入适量的盐，撒入葱花即可！

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该菜谱发布于 2015-11-09 19:12:41

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