自制地道手工大馒头

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整个大馒头分切成土司片,吃出中式主食的满足和西式点心的情调。

用料  

面粉 3杯
酵母粉 1小勺
适量

自制地道手工大馒头的做法  

  1. 打开帮厨机器人,水箱加满水

    自制地道手工大馒头的做法 步骤1
  2. 桶内倒入约3杯面粉,无需精确

    自制地道手工大馒头的做法 步骤2
  3. 用酵母杯称量一小勺酵母粉

    自制地道手工大馒头的做法 步骤3
  4. 将称量好的酵母粉倒入面桶,与面粉混合

    自制地道手工大馒头的做法 步骤4
  5. 盖上上盖,启动馒头制作程序

    自制地道手工大馒头的做法 步骤5
  6. 等待约90分钟,期间可看到蒸汽冒出

    自制地道手工大馒头的做法 步骤6
  7. 一整个大馒头成型

    自制地道手工大馒头的做法 步骤7
  8. 分切大馒头

    自制地道手工大馒头的做法 步骤8
  9. 馒头土司片蘸酱或加菜码,即食,口感筋道松软

    自制地道手工大馒头的做法 步骤9

小贴士

在家自制地道北方馒头口感,一键操作即可。
 

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该菜谱发布于 2015-11-09 17:04:58
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