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炒（潮汕）牛肉粿条

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青青子袊悠悠心的厨房  青青子袊悠悠心
潮汕牛肉粿条是潮汕特色经典菜之一。

用料  

牛肉
2生粉，油，酱油盐 鸡粉蛋清水
揭阳桐坑粿条
芥兰菜
菜脯粒

炒（潮汕）牛肉粿条的做法  

  1. 这就是桐坑粿条

    炒（潮汕）牛肉粿条的做法 步骤1

  2. 把写有2的配料腌下牛肉，要加水哦，生抽酱油一点上色就行，把肉和材料拌均匀再一点油蛋清腌几分钟。

    炒（潮汕）牛肉粿条的做法 步骤2

  3. 热油把肉热成五分熟装盘。先炒芥兰菜下点盐和鸡粉再倒入粿条。准备碗生粉水再炒一会！

    炒（潮汕）牛肉粿条的做法 步骤3

  4. 要把粿条炒烫再加入牛肉菜脯粒和西红柿片翻炒均匀就可以了

    炒（潮汕）牛肉粿条的做法 步骤4

  5. 完成了就装盘拍照啦！

    炒（潮汕）牛肉粿条的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-11-08 20:30:35
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