1.将胡萝卜削皮切段；排骨洗净。2.生姜切片，大蒜拍碎，大葱切段待用。3.锅中放入水，些许大葱和姜片。等水烧开，将排骨放入锅中断生。排骨变色后夹出，并倒掉锅里的水。
重新烧水，将胡萝卜，排骨，葱姜，生抽，盐依次放入锅内。水沸腾后盖锅盖，高压10分钟，关火。
自动解压后开锅盖。香喷喷的胡萝卜排骨出锅咯～～
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