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芝士蒜蓉烤阿根廷红虾

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深白色的斑斓的厨房  深白色的斑斓
我承认我最爱的香味莫过于烤箱里传出芝士的味道，软糯的虾肉配上喷香的芝士，很少人能抵得住这道菜的诱惑！

用料  

阿根廷红虾 6只
马苏里拉芝士 覆盖6只虾
蒜 1头
黄油 20g
盐 少许
白葡萄酒 可加可不加

芝士蒜蓉烤阿根廷红虾的做法  

  1. 阿根廷红虾6只洗净，从虾背部剪开，取虾线。根据口味，可选择在白葡萄酒中浸泡虾

    芝士蒜蓉烤阿根廷红虾的做法 步骤1

  2. 蒜捣成蒜泥，切一小块黄油在不粘锅融化，加入蒜泥翻炒出香味，加一点盐。
    将炒完的蒜蓉如图铺到虾上

    芝士蒜蓉烤阿根廷红虾的做法 步骤2

  3. 再铺一层马苏里拉芝士，进烤箱

    芝士蒜蓉烤阿根廷红虾的做法 步骤3

  4. 烤制马苏里拉芝士变金黄即可出锅

    芝士蒜蓉烤阿根廷红虾的做法 步骤4

  5. 烤完虾肉是脱壳的，好吃极了

    芝士蒜蓉烤阿根廷红虾的做法 步骤5

小贴士

虾一定是从虾背剪开

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该菜谱发布于 2015-11-08 15:50:22
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