白萝卜丸子

8.5 综合评分
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白萝卜丸子,酥香可口,基本没有原来的白萝卜味。很好吃,帮助消化,老少皆宜。

用料  

白萝卜一个 五香粉少许
鸡蛋一个 盐少许
面粉 淀粉少许

白萝卜丸子的做法  

  1. 白萝卜擦丝。把所用材料搅拌均匀,稀绸适中。

    白萝卜丸子的做法 步骤1
  2. 炸。和炸肉丸子差不多。油温不要太高,容易胡。变色就可。用筷子夹一坨,不要太大,放锅里。。

    白萝卜丸子的做法 步骤2
  3. 我用的是半个白半个绿的萝卜,配胡萝卜也可。

    白萝卜丸子的做法 步骤3
  4. 掌握火候,来回翻丸子,变色就可。

    白萝卜丸子的做法 步骤4
  5. 成品。

    白萝卜丸子的做法 步骤5

小贴士

五香粉少许就可,鸡蛋一个两个都行。

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该菜谱发布于 2015-11-08 15:27:59
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