鸡腿南瓜胡萝卜土豆炖豆角(东北丰收炖改良版)

7.9 综合评分
34 人做过这道菜
其实也是根据东北丰收炖改编的,家里正好只有这些食材,东北丰收顿需要排骨玉米、南瓜、土豆、豆角,饭店个别的还加炸的小肉丸子。

用料  

鸡腿南瓜胡萝卜土豆炖豆角(东北丰收炖改良版)的做法  

  1. 把鸡腿洗好切块、南瓜、胡萝卜、土豆去皮切块、豆角掰段,葱蒜切好备用。

  2. 油加热,葱蒜爆香,加入鸡腿炒制金黄,加入豆角炒至变深加入土豆南瓜胡萝卜炒一炒,加入剩下的调料加入开水,没过菜大火烧开转中小火,炖的时间长一些豆角炖的软软的入味才好吃,食用油比平常炒菜再多放一些,土豆南瓜和胡萝卜晚放一会也可以。

    鸡腿南瓜胡萝卜土豆炖豆角(东北丰收炖改良版)的做法 步骤2
  3. 汤炖的快没了,加入点蒜末或葱末,出锅,味道不错哦。

    鸡腿南瓜胡萝卜土豆炖豆角(东北丰收炖改良版)的做法 步骤3

小贴士

丰收炖也是一样的做法,只是鸡腿改成排骨,多加了玉米段,放不放胡萝卜都可以。

参照这个菜谱,大家做出 35 作品

全部35个作品

 
该菜谱发布于 2015-11-07 23:14:40
1819 收藏


作者手机用户1585_zvtx的其他菜谱

鸡腿南瓜胡萝卜土豆炖豆角(东北丰收炖改良版)的答疑

关于鸡腿南瓜胡萝卜土豆炖豆角(东北丰收炖改良版)的做法还有疑问? 提一个问题