把鸡腿洗好切块、南瓜、胡萝卜、土豆去皮切块、豆角掰段,葱蒜切好备用。
油加热,葱蒜爆香,加入鸡腿炒制金黄,加入豆角炒至变深加入土豆南瓜胡萝卜炒一炒,加入剩下的调料加入开水,没过菜大火烧开转中小火,炖的时间长一些豆角炖的软软的入味才好吃,食用油比平常炒菜再多放一些,土豆南瓜和胡萝卜晚放一会也可以。
汤炖的快没了,加入点蒜末或葱末,出锅,味道不错哦。
上传你做的鸡腿南瓜胡萝卜土豆炖豆角(东北丰收炖改良版)