清炒梭子蟹

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入味!

用料  

梭子蟹 5只
洋葱 1个
生姜(切粒) 30g
辣椒 3个
料酒 若干
山芋粉(生粉) 少许
少许
老冰糖 一丁点

清炒梭子蟹的做法  

  1. 1:将梭子蟹切分好

    清炒梭子蟹的做法 步骤1
  2. 2:将洋葱和姜粒爆香

    清炒梭子蟹的做法 步骤2
  3. 3:将切分好的梭子蟹放入爆香的锅,放入料酒,放入净水!

    清炒梭子蟹的做法 步骤3
  4. 4:出锅前勾芡就成!

    清炒梭子蟹的做法 步骤4

小贴士

糖可放也可以不放(主要是用于提鲜)!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-11-07 17:32:04
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清炒梭子蟹的答疑

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