morningjin
蒜香蘑菇莴笋胡萝卜片
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简单快捷还不失美味的一盘素小炒～
用料
蒜香蘑菇莴笋胡萝卜片的做法
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将蘑菇、莴笋、胡萝卜分别切片，蒜瓣切碎，备用。
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锅烧热放油，先下蒜泥煸炒，闻到香味后将三片同时入锅翻炒，加盐和蚝油调味，炒熟即可出锅。
小贴士
手头若没有蚝油，生抽亦可替代。即使二者都没有，盐添加适当，此菜品也清爽适口。
