豆角猪肉馅水饺

冰箱拿出来的，自己种的，夏天不爱吃，放冰箱冷冻的

肉买回来，瘦肥我分开放的，做饺子放点肥的比较香

自己剁过馅的都知道，肥的不好剁碎，在锅里煎下容易剁，拌馅的油也有了，一举两得

把煎过的肥肉放在瘦肉上，开始剁，那个我忘了拍照，记性不大好，剁好就是这样了

豆角先切小段的，等下容易剁，我家有小朋友，所以我剁的比较碎

自己看了，想剁多大自己做主，豆角有水的，要把水挤干哦

接下来就是剁点姜末了，当然少不了大葱了，我家没有了，就把葱省略了哈

一般放植物油的，这刚煎肥肉有油了就用这个了，怕太香的就换植物油都可以的

放调料的我就不一一上图了，我用的一般就这几样

朝一个方向搅拌，馅不会松散，就可以了

和面，就普通的面粉

这样就可以了哈

切小块，揉圆了擀的皮圆好看

我刚学的，请忽略我擀的不太美观啊

包好了，等着下锅了

可以吃了哈，配上蘸料