一个碗中倒入牛奶、淡奶油和糖;一个碗中倒入20g水和吉利丁粉,分别混合均匀。吉利丁粉和吉利丁片完全一样,只是吉利丁粉不用化开,更方便些
牛奶混合液倒入锅中加热至沸腾,转小火
锅内加入吉利丁混合物
混合均匀,关火倒入容器中冷却,冷却后放入冰箱冷藏1晚
可以尝试在倒入容器前刷一点油,方便脱模。但我没刷,所以就用了牙签,也还不错..
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