糖醋胡萝卜藕
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人做过这道菜
Miss 毕小姐的厨房
宝宝特别爱吃糖醋里脊，每次都吃不够，前段时间无意中看到了 素排骨的做法，稍作改变，变成了糖醋胡萝卜藕，宝宝居然说是肉，总说吃不够，整整一个小吃货
用料
糖醋胡萝卜藕的做法
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藕，胡萝卜洗净削皮，切成0.5CM宽，长2CM细条，分别把藕，胡萝卜过水，煮熟。
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用适量面粉加水混成面糊，胡萝卜，藕，放到面糊能挂上面，锅中放适量油7成热时放入裹好面糊的胡萝卜，藕，炸至金黄，捞出
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锅中留少许油烧热，调小火，放入 葱，蒜，姜末，翻炒，放入2勺糖，1勺盐，三勺番茄沙司，少许醋，少许水，待汁浓稠，放入炸好的胡萝卜，藕。翻炒，关火
小贴士
也可提前调好汁
