酸炒空心菜梗

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嫩的部分炒了,老梗子也还是可以吃的。

用料  

空心菜梗
红辣椒
白醋

酸炒空心菜梗的做法  

  1. 空心菜梗切段,下油锅炒至断生取出

  2. 锅内下红辣椒末蒜蓉炒香,加入白醋和少量糖

  3. 空心菜梗倒入焖一会,加盐炒匀出锅

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酸炒空心菜梗的答疑

  • 吴虫虫  3年前  
    0
    先加醋不是会苦么?不是快出锅的时候才放醋么?
    作者回复 3年前  
    不知道,我家就是这样做的

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