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超快捷红烧鸡爪

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用料  

鸡爪 1斤
姜片 3片
蒜 3瓣
干辣椒 3根
豆豉 1大勺
油 适量
生抽
老抽
冰糖
料酒

超快捷红烧鸡爪的做法  

  1. 鸡爪子让店家切去指甲切成2节，回来泡清水2个小时，汆水后洗干净

  2. 3片姜片3瓣蒜，一大勺豆豉，3根辣椒加油炒香，放入鸡爪子炒炒

  3. 加入生抽，老抽，冰糖，料酒，少许水煮开后放入高压锅，20分钟就大功告成了

小贴士

这个版本是用高压锅来操作，非常快捷，全部只需要30分钟，就可以吃到软烂鲜香的鸡爪子啦。适合突然兴起时，啃啃啃，过瘾过瘾。O(∩_∩)O哈！

参照这个菜谱，大家做出 145 作品

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超快捷红烧鸡爪相关分类

家常菜 快手菜 零食 红烧 高压锅

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该菜谱发布于 2011-10-08 18:45:28
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