超快捷红烧鸡爪

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用料  

鸡爪 1斤
姜片 3片
3瓣
干辣椒 3根
豆豉 1大勺
适量
生抽
老抽
冰糖
料酒

超快捷红烧鸡爪的做法  

  1. 鸡爪子让店家切去指甲切成2节,回来泡清水2个小时,汆水后洗干净

  2. 3片姜片3瓣蒜,一大勺豆豉,3根辣椒加油炒香,放入鸡爪子炒炒

  3. 加入生抽,老抽,冰糖,料酒,少许水煮开后放入高压锅,20分钟就大功告成了

小贴士

这个版本是用高压锅来操作,非常快捷,全部只需要30分钟,就可以吃到软烂鲜香的鸡爪子啦。适合突然兴起时,啃啃啃,过瘾过瘾。O(∩_∩)O哈!

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