酥皮鱼派

酥皮鱼派的答疑

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  陌水如云  2017-09-05  

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  这道菜最后一步是用烤还是炸的？没看懂
  作者回复 2017-11-12  

  烤～
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  小64_  2017-09-22  

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  问下po主，莳萝比较难买，想知道可不可以不放，或者有代替品……谢谢(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)
  作者回复 2017-11-12  

  可以不放的 放自己喜欢的香菜也都可以的～
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  刘谋谋  2015-12-24  

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  靠酥皮是个很困难的过程吧，而且酥皮也不好擀。酥皮表面要涂抹蛋黄液才会金黄色呢
  作者回复 2016-02-02  

  酥皮用买的就可以啦 比较快手 解冻之后其实也挺好擀的 不涂蛋黄液也没事儿