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炒饭
白菜炒饭
白菜炒饭
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巫岚
电视台的某个养生节目里看到的,做了一次味道还可以,看到下厨房里没有,所以和大家分享下。
平常做白菜经常叶子烂了梗子没软,等梗子软了叶子又缩成一团了。所以这个方法是只用白菜梗来做
炒饭
。
用料
白菜梗
若干片
冷饭
适量
白菜炒饭的做法
把白菜梗切成小丁。
下油锅把白菜丁煸炒出水后,加冷饭。
在米饭上倒适量生抽,可以使得米饭不会粘成团,保证粒粒分开。
加少许盐调味,翻炒,出锅。
小贴士
1、米饭上倒生抽可以保证炒饭粒粒分开,是电视里看到的小妙招。
2、简单快手,可以根据自己喜好加别的配料和调料。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2015-11-04 15:04:48
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