肉末蒸娃娃菜

Name: 肉末蒸娃娃菜
Ingredients: 3~4个娃娃菜; 100g 瘦肉; 2根洋葱; 1个鸡蛋; 适量油; 少许盐; 1小勺孜然粉; 少许鸡粉; 适量酱油

8.1 综合评分

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欧佬五

用料

娃娃菜	3~4个
瘦肉	100g
洋葱	2根
鸡蛋	1个
油	适量
盐	少许
孜然粉	1小勺
鸡粉	少许
酱油	适量

肉末蒸娃娃菜的做法

准备好材料。然后全部洗净
把瘦肉跟洋葱剁末，放皿器中加入适量酱油，油，鸡粉跟孜然粉还有鸡蛋搅拌均匀，腌制15分钟
把菜洗干净，分均劈成4瓣装盘
在白菜表层洒少许盐，把腌制好的肉末均铺盖在菜上面
然后起锅，放两大碗水烧开，蒸15分钟左右取出洒葱花即可。

小贴士

在腌制肉的过程中，可以利用空闲时间把菜给洗好了待备用，这样也就节省了部分时间

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该菜谱发布于 2015-11-04 11:22:21

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