全麦汉堡(减肥必备)

5 人做过这道菜
减肥是女人永远的话题,可似乎外面的全麦又不太敢相信,还是自己做起来吧,没有黑麦可以改成全麦,当然水也要酌量添加了。

用料  

温水 240左右
全麦 200克
黑麦 100克
高筋 200克
3克
酵母 5克
20克(减肥可不加糖)

全麦汉堡(减肥必备)的做法  

  1. 所有材料放入面包机内快速揉20分钟左右。发酵至2倍大。拿出来排气整形。(没有模具的揉圆放烤盘里也可。)

    全麦汉堡(减肥必备)的做法 步骤1
  2. 170-180度,烤20-25分钟左右。

    全麦汉堡(减肥必备)的做法 步骤2
  3. 剩下的当然自由发挥啦,我做了培根和牛肉还有午餐肉的汉堡,减肥当然吃牛肉汉堡了,真是没亏待过自己哈哈!

    全麦汉堡(减肥必备)的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2015-11-03 16:05:23
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全麦汉堡(减肥必备)的答疑

  • 干掉对面的厨友  2018-07-31  
    0
    买什么酵母比较好?
    作者回复 2018-08-21  
    金燕子酵母

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