食用干佩斯

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用料  

蛋清 60g
糖粉 500g
泰勒粉 12~16g

食用干佩斯的做法  

  1. 蛋清打发至起泡 筛入糖粉和泰勒粉

    食用干佩斯的做法 步骤1
  2. 揉至光滑可使用状态

    食用干佩斯的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-11-03 12:07:18
559 收藏


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食用干佩斯的答疑

  • 手机用户0608_jtdv  2016-12-30  
    2
    怎么保存.保存多久

    作者回复 2016-12-31  
    干燥的地方保存 我一般用多少做多少 最多放过一周 保质期不清楚
  • 22842梅子  2017-10-02  
    1
    什么样的糖粉都可以吗
    作者回复 2017-10-03  
    随意 牌子不同自己调整一下就好
  • 快乐的兔子Q  2017-01-15  
    1
    您好!想问您蛋清打发到起泡,是怎样的状态呢?鱼眼泡还是细泡沫?
    作者回复 2017-01-15  
    鱼眼就可以了
  • 美婷儿  2016-12-30  
    0
    没有白油可以用其他油吗?
    作者回复 2016-12-30  
    没试过
  • 幸福月儿陈小月  2016-12-19  
    0
    不加油么?
    作者回复 2016-12-20  
    揉到最后 如果很粘可以手上或者桌子上抹白油
  • 乐航Mum  2016-10-06  
    0
    加粉了还要继续打吗
    作者回复 2016-10-06  
    手揉到光滑有韧性的状态

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