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食用干佩斯
食用干佩斯
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_逸-
用料
蛋清
60g
糖粉
500g
泰勒粉
12~16g
食用干佩斯的做法
蛋清打发至起泡 筛入糖粉和泰勒粉
揉至光滑可使用状态
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
上传你做的食用干佩斯
被大家加入到以下菜单
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泡椒花生
红枣心太软
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黄瓜炒鸡蛋
红椒炒肉丝
白面馒头
拌茄子土豆泥
干马鲛鱼
青阳辣椒
该菜谱发布于 2015-11-03 12:07:18
559 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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食用干佩斯的答疑
手机用户0608_jtdv
2016-12-30
2
赞
怎么保存.保存多久
作者回复
2016-12-31
干燥的地方保存 我一般用多少做多少 最多放过一周 保质期不清楚
22842梅子
2017-10-02
1
赞
什么样的糖粉都可以吗
作者回复
2017-10-03
随意 牌子不同自己调整一下就好
快乐的兔子Q
2017-01-15
1
赞
您好!想问您蛋清打发到起泡,是怎样的状态呢?鱼眼泡还是细泡沫?
作者回复
2017-01-15
鱼眼就可以了
美婷儿
2016-12-30
0
赞
没有白油可以用其他油吗?
作者回复
2016-12-30
没试过
幸福月儿陈小月
2016-12-19
0
赞
不加油么?
作者回复
2016-12-20
揉到最后 如果很粘可以手上或者桌子上抹白油
乐航Mum
2016-10-06
0
赞
加粉了还要继续打吗
作者回复
2016-10-06
手揉到光滑有韧性的状态
以上留言由作者回复后显示
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