黄油软化后（我用微波炉叮40秒左右），加糖；
将1打发，黄油变浅变蓬松；
向2中分4次加入常温蛋液，打蛋器高速打发；
向3中筛入面粉、杏仁粉、泡打粉，奶油奶酪并搅拌均匀；
向4中加入蔓越莓，搅拌均匀；
放入模具，180度预热，中下层烤45分钟；
制作糖水：10g糖+40g开水，待糖溶化后晾凉；
蛋糕出炉后在表面刷上糖水，放凉后用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏2-3天就可切片开吃：）
上传你做的蔓越莓杏仁重磅蛋糕
Cherie雨丝
