两人餐量。小盆里打蛋4枚,取碗加一碗水,加多半碗量的面粉搅匀,然后倒入鸡蛋盆继续搅匀。后加入切好的葱花,苹果碎,放两勺盐。平底锅
小火煎至上层面糊粘连成一整块,轻轻翻面儿,煎一两分即熟。
软糯可口,早餐的好伴侣。
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