青萝卜一段
把青萝卜切丝或用擦板擦丝。
粉条提前用水泡上[可以省火]
羊肉切片,葱姜蒜切好备用。
锅中放少许油,烧热炒肉,放葱姜和酱油。然后放入青萝卜丝和粉条炒一下,加入水烧开,粉条断生就可以加盐和蒜。关火后放入香菜或蒜末。[喜欢香油的出锅后可以放,也可以适当放点醋]。
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