猪蹄过一遍热水,去除血腥味。(其他喜欢的什么的鸡爪鸡翅都要过水,鹌鹑蛋事先煮好,剥皮)
除了猪蹄以外,将上述所有材料加入炖锅,煮开以后下猪蹄,焖一个小时,关火,焖半个小时吸汁入味,开吃~
上传你做的酱香猪蹄(快手美味版)!