烤箱180度预热。将蛋黄蛋白分开。将黄油融化。
将蛋白与糖混合,打发至干性发泡。加入蛋黄,继续打发。加入黄油、面粉和一小撮盐,翻拌均匀。
将面糊倒入模具中,烤箱中层,烤30-35分钟,直到蛋糕长高,变成金黄色,取出烤箱,即可。
上传你做的三奶蛋糕 [Tres leches cake]