黑加仑葡萄干曲奇

准备材料把黄油和黑加仑葡萄干都切小切碎，等待黄油软化。

黄油软化后加去糖粉，搅拌不用打发，搅拌均匀～

分三次加入蛋液，均匀搅拌成如图效果

筛入低筋面粉（不过筛也可以，只是西点要求比较细腻，所以最高就过一下）

搅拌均匀揉成面团，再揉成自己喜欢的形状（长条或圆柱都可以）并放进冰箱冷冻一个小时 PS:是冷冻，并不是冷藏！

冷冻好的长方形面团切成厚约8mm的饼片

把切好的饼片整齐摆放在烤盘（饼片之间就好距离）放进预热好烤箱烘烤即可
烘赔时间：上下火180℃，中层，约20分钟，边缘微焦，表面金黄就可以了
每个烤箱的脾气不同，大家可以根据自己的烤箱稍做调整～

亮亮的成品～