先把莲子百合洗干净,用温水泡20分钟。
接着洗干净薏米和红枣。
花生米也要洗干净,可以和莲子百合一起泡
20分钟后,将所有材料(除冰糖外)放入锅中。差不多可以熄火的时候,下冰糖。 我用的是紫砂锅,所以比较慢。炖了3个小时左右。
完美。虽然不是很好看,但是味道美味的不要不要的。
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