酸辣番茄菌菇龙利鱼片汤

5 人做过这道菜
天慢慢转凉  来碗热腾腾的营养酸辣汤出出汗舒服

用料  

龙利鱼 1片
各种菌菇(三种以上) 香菇,杏鲍菇,蟹味菇……
野山椒 适量(不怕辣多放,怕辣少放)
葱花 适量
大蒜片 适量
姜片 适量
去皮番茄 2个
番茄沙司 适量
料酒 适量
适量
胡椒 适量
淀粉 适量
面粉+水 调浆 适量

酸辣番茄菌菇龙利鱼片汤的做法  

  1. 龙利鱼化冰切片 +盐+料酒+胡椒+淀粉+姜片,拌匀腌10分钟

  2. 锅+清水+全部的菌煮开

  3. 下切碎的番茄,大蒜,番茄沙司酱,野山椒碎,煮开

  4. 下腌好的鱼片,搅散,倒进调好的面粉浆煮开浓稠,尝尝咸淡加盐调味,装碗洒上葱花 完成

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 

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该菜谱发布于 2015-10-30 01:12:56
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酸辣番茄菌菇龙利鱼片汤的答疑

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