蛋卷机版玉米煎饼

8.1 综合评分
10 人做过这道菜
此煎饼没有加糖,全部是玉米的原味,健康又美味!只是需要三能蛋卷机才能操作,没有的亲们可以去某宝去淘哦!

用料  

细玉米粉 200克
270克
蔬菜油 10至20克
三能蛋卷机 一台

蛋卷机版玉米煎饼的做法  

  1. 将所有的原料和成面糊。

    蛋卷机版玉米煎饼的做法 步骤1
  2. 取适量放在蛋卷机的中央

    蛋卷机版玉米煎饼的做法 步骤2
  3. 合上盖子,一分钟后翻面再煎一分钟,共煎两分钟左右。如果出现粘锅的现象,用硅胶刮板从任意一点轻轻插进去,顺着饼边转一圈就可以取下来了啦!

    蛋卷机版玉米煎饼的做法 步骤3
  4. 完美!

    蛋卷机版玉米煎饼的做法 步骤4

小贴士

1、水量要根据自家的面粉情况进行调整哦!

2、油也可以适当增加,但也不能太多了,否则会从锅边溢出来的。

3、此款玉米饼比较脆,硬,加鸡蛋的话会酥很多,下次我再出个鸡蛋版的,因为现在玉米面没有啦,没法称量具体的克数,所以不能瞎写浪费大家的食材哦!

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

全部11个作品

 
该菜谱发布于 2015-10-29 16:22:18
577 收藏


蛋卷机版玉米煎饼的答疑

  • 萌萌妈妈m  2017-03-17  
    0
    我在想,如果用开水烫玉米面,会不会就不硬了呢?
    作者回复 2017-03-17  
    我想会的!亲聪明呢!👍
  • 大陈小姐bigChan  2016-11-01  
    0
    为什么一定要三能的?其他牌子的不行吗?
    作者回复 2016-11-01  
    可以的亲,什么牌子都可以啊!牌子不重要,重要的是蛋卷机。

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