无敌好吃的照烧苹果烤鸡腿

8.1 综合评分
89 人做过这道菜
做的时候料都是随便加的 没想到最后超级好吃!!
只有两个人在家也十分钟迅速光盘
(/ω·\*)第一个菜谱 多多关照啦

用料  

鸡腿 6只
苹果(我猜不放也一样) 一个
以下都是可选的
胡萝卜 一根
两头
土豆 一个
酱汁
酱油 五勺
料酒 一勺
红糖 两勺
蜂蜜 两勺

无敌好吃的照烧苹果烤鸡腿的做法  

  1. 酱油 红糖 蜂蜜 料酒 兑成汁 码上苹果片 封好冷藏腌制一晚

    无敌好吃的照烧苹果烤鸡腿的做法 步骤1
  2. 用来腌制的汁因为有了苹果出水所以不那么浓了 小火煮开浓缩到有点黏的程度 刷在鸡腿上要能挂住

    无敌好吃的照烧苹果烤鸡腿的做法 步骤2
  3. 蒜 胡萝卜 土豆切块码在烤盘里 撒盐黑胡椒 刷一点油;鸡腿刷酱汁 适量刷一点油 要是买的鸡腿上本身有很多白色脂肪就不用刷了

    无敌好吃的照烧苹果烤鸡腿的做法 步骤3
  4. 烤箱预热170度烤70分钟 鸡皮上色盖锡纸 转200度烤10分钟 中间刷三次酱汁 我是放下层烤的 时间可以根据鸡腿大小烤箱温度自行调整

    无敌好吃的照烧苹果烤鸡腿的做法 步骤4

小贴士

1.以上食材都是我家冰箱剩的所以都不固定 但是底下蔬菜不建议放含水分的
2.不要吝啬刷那一点油 不刷整个考出来都是干的 土豆胡萝卜也不好吃 还会糊
3.多烤点 本来以为是四人份 最后两个人十分钟光盘◝( ˙ ꒳ ˙ )◜

参照这个菜谱,大家做出 96 作品

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无敌好吃的照烧苹果烤鸡腿相关分类

该菜谱发布于 2015-10-28 18:58:03
11631 收藏


无敌好吃的照烧苹果烤鸡腿的答疑

  • 山中有凉夜  2017-05-19  
    5
    可以换成鸡翅吗?
    作者回复 2017-05-24  
    可以 但是要减短时间 注意别焦掉了
  • 抹茶小仙豆  2017-07-21  
    4
    什么呀,照着做完一点盐都没有,哭死…
    作者回复 2017-07-21  
    什么意思??咸味有酱油啊不放盐
  • 抹茶小仙豆  2017-07-21  
    0
    酱油是有盐…可是酱油的那点盐…可能我口味比较重吧,酱油我也没少放啊,
    作者回复 2017-08-01  
    ORZ我是觉得够咸了的 大家也觉得正常 口味因人而异吧
  • 羊屁屁hty  2017-07-04  
    0
    170度烤70分钟会不会太久?
    作者回复 2017-07-05  
    琵琶腿比较大建议时间长一点烤透 要是翅根可以短一点
  • 懒番茄  2017-07-01  
    0
    请问大大鸡胸可以么???
    作者回复 2017-07-05  
    可以的 不过最好刷一点油 怕干巴巴的
  • _528n  2017-06-23  
    0
    要用锡纸盖着烤吗?
    作者回复 2017-06-25  
    一开始不用 表面上色够了就加盖锡纸 怕表面糊

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