#爱的味道#多彩流星雨

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“依山出俊男,临水出美女”,杜妈妈就是来自拥有众多江河的“天府之国”四川。哈,那你一定已经想到了这位妈妈的特点:性情直爽,待人热情!(我是一只小呀小辣椒~)除此之外,你还能联想到什么?当然是让人垂涎的各路美食啦。从小受美食熏陶的她,长大就成了一方美厨娘,不仅厨艺精湛,对食材的挑选也是十分讲究,总结为一句话那就是:精心挑选只用一次!
   爱美食,爱旅行,拥有说走就走的魄力,也有自在洒脱的风情。这就是画画妈。

用料  

泰国香米 200g
胡萝卜 1个
香菇 1个
西葫芦 1个
青笋 1个
三黄鸡腿 1个
1根
1块
红枣 2颗

#爱的味道#多彩流星雨的做法  

  1. 锅置火上加入适量水、葱、姜、料酒烧开后放入鸡腿焯去血沫,捞出鸡腿下入锅中,加上几片姜、适量水

    #爱的味道#多彩流星雨的做法 步骤1
  2. 大火煮开以后改文火煲40分钟,汤变成温和的白色,水位下降一寸后,下入香菇继续煮20分钟,鸡汤备用。

    #爱的味道#多彩流星雨的做法 步骤2
  3. 将西葫芦洗净切成丁

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  4. 将胡萝卜洗净切成丁

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  5. 将香菇洗净切成丁

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  6. 将青笋洗净切成丁

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  7. 用橄榄油翻炒。

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  8. 将熬好的鸡汤加少许到蔬菜丁中收汁即可

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  9. 把出锅的鸡汤蔬菜丁浇在米饭上,一碗香喷喷的美食就做好了。

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小贴士

猫姨正经说
   这款辅食食材丰富,营养均衡。
   泰国香米以其独特的风味,优良的品质享誉全球。由于其直链淀粉含量低,饭粒柔滑,口感香糯,可以增进宝宝食欲。(直链淀粉是米粒中所含淀粉的一种类型,米粒在烹煮后的软硬程度取决于其含量大小。)
   多种蔬菜混搭并用橄榄油低温炒制,起到了营养互补的作用。鸡腿肉提供了良好的蛋白质,香菇可以带来大量游离氨基酸,提高食物香味。
 

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该菜谱发布于 2015-10-28 16:25:12
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