芝士南瓜球

1、把南瓜蒸熟，晾凉后控水，再做成南瓜泥。

2、把糯米、糖、一点点盐加入南瓜泥，搅拌，如果水分大，继续加糯米粉，直到很浓稠状！千万不要成面团，一定要南瓜多，面粉少，这样口感才好！

3、用勺子蒯一勺2中混合好的南瓜泥，将一小团马苏里放在勺子上的南瓜泥里，用勺子在南瓜泥盆中翻拌，把马苏里裹在勺子中的南瓜泥里！总之就是南瓜泥成团，中间裹着马苏里奶酪！

4、将饼干压成渣，将有些成型的夹心南瓜球放入饼干渣中，用勺子翻动，使其粘满饼干渣，最后用手拿起沾满饼干渣的南瓜球，这时的南瓜球沾满了饼干渣，所以不会粘手，用手团圆，放入油温中等的锅中炸熟！

5、从锅中取出，控油装盘！