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青菜饭

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苏赢的厨房  苏赢
到农村去最爱吃的一种农家饭，自己在做一做，很好吃。

用料  

青莱 150g
大米 250g
盐 适量
菜油

青菜饭的做法  

  1. 青菜洗净入开水中焯熟，放入簸箕中沥干水分

    青菜饭的做法 步骤1

  2. 用手把水分挤一下，切碎粒备用

    青菜饭的做法 步骤2

  3. 大米放入水中(水要多些)做成沥米饭，米汤不要倒掉，很好喝哟。

    青菜饭的做法 步骤3

  4. 锅中放少量菜油，油温7成热放入准备好的青菜，加适量盐翻炒放入蒸好的沥米饭翻炒均匀，关火出锅。

    青菜饭的做法 步骤4

小贴士

油不要太多

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

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饭 青菜饭
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该菜谱发布于 2015-10-27 19:57:48
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