香辣凉粉烧酥肉

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酥肉吸附饱了烧汁后,比起空口吃起来的香酥多了另一种风味,值得尝试哦,这又是一道连汤渣都不会留的下饭菜

用料  

酥肉
黄凉粉/米凉粉
姜葱蒜
红油豆瓣
豆豉
十三香
白糖

香辣凉粉烧酥肉的做法  

  1. 切切切

    香辣凉粉烧酥肉的做法 步骤1
  2. 姜葱蒜都切末

    香辣凉粉烧酥肉的做法 步骤2
  3. 豆瓣豆豉剁细。

    香辣凉粉烧酥肉的做法 步骤3
  4. 热锅入油炒香豆瓣豆豉姜葱蒜末。

    香辣凉粉烧酥肉的做法 步骤4
  5. 加入凉粉和酥肉炒匀,再加入十三香和白糖炒匀。

    香辣凉粉烧酥肉的做法 步骤5
  6. 在加入水大火烧开后加盖转小火焖至水份基本收干即可。

    香辣凉粉烧酥肉的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-10-27 16:18:57
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香辣凉粉烧酥肉的答疑

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