冬菇粟米肉饺

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用料  

饺子皮 适量
猪肉 适量
玉米 1条
香菇 7、8只
香油 适量
香葱 3棵
适量

冬菇粟米肉饺的做法  

  1. 香菇先用水泡软,香葱切成葱花

  2. 猪肉剁碎再加香菇剁匀后,加葱花装盘用香油,酱油,盐顺时针搅匀

  3. 玉米刨粒与肉碎搅匀

  4. 包入适量的馅,先将两头的饺皮于中间捏合后,再于两边分别打褶,成形;

  5. 大锅内做水,水开后下入饺子,盖上盖煮至开锅,激入凉水,再盖上盖,如此反复三次,开盖再略一会儿,即可捞出装盘。

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