意式蔬菜汤

5 人做过这道菜
在微博看见过,可是后来就没再找到了(好可惜),凭记忆自己做了一个,味道很ok!
全没有肉,减肥时期吃这个感觉还不错,而且吃了真心饱!

用料  

洋葱 半个
蒜头 适量
胡萝卜 一个
西芹 两根
番茄 一个
卷心菜 半个(多放也行)
牛至叶
黑胡椒
番茄酱/番茄沙司

意式蔬菜汤的做法  

  1. 所有材料洗干净。把蒜切末,洋葱、胡萝卜、西芹、番茄切丁,卷心菜切片。

    意式蔬菜汤的做法 步骤1
  2. 放少许油(我还用了一小块黄油,个人感觉比较香,没有也无所谓),把蒜末和洋葱爆香,洋葱炒得变软变透。

    意式蔬菜汤的做法 步骤2
  3. 加入少许牛至叶、黑胡椒和番茄酱,炒!

    意式蔬菜汤的做法 步骤3
  4. 加入胡萝卜和西芹,再炒!

    意式蔬菜汤的做法 步骤4
  5. 加入番茄,炒软,加水(我加了两碗),烧开。

    意式蔬菜汤的做法 步骤5
  6. 水烧开之后加入卷心菜,开小火。煮一煮,炖一炖,大概半个小时吧。

    意式蔬菜汤的做法 步骤6
  7. 熟了就可以开吃咯!(我用的是泡面碗,因为就吃这个饱…咳咳)

    意式蔬菜汤的做法 步骤7

小贴士

我记得当时是说这个有维生素、纤维素,减肥吃真的挺管用,反正我真是吃这个会饱!总之就是我个人蛮喜欢的~

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2015-10-27 14:00:52
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意式蔬菜汤的答疑

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