蛋黄糊按照我提供的顺序,最后放蛋黄的步骤一样一样混合,拌匀,备用。
蛋白霜材料混合打发,至蛋白霜挂在打蛋器上的状态是下垂的倒三角形,俗称7分发
蛋白蛋黄糊混合均匀,烤箱预热调至170度
烤盘上垫油纸,撒芝麻、葱花、肉松,再倒入蛋糊,用刮板刮平表面。
送入预热好的烤箱中,180度,烤20分钟即可。
烤好的蛋糕立刻取出,移入烤网上晾凉,具体方法看前面的简介。
上传你做的葱花肉松卷
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