酸奶饼

7.4 综合评分
1513 人做过这道菜
家在内蒙古,奶制品质量好,摸索出这样一种饼,早餐营养丰富了些,口感也相当可以!

用料  

纯酸奶 1包(160g)
鸡蛋 2只
面粉 150g
白糖 适量

酸奶饼的做法  

  1. 将四种料一起放入盆里,白糖按个人口味适量放入。

    酸奶饼的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀,呈糊状,放置10分钟。因为我放的是笨鸡蛋,颜色比较黄。

    酸奶饼的做法 步骤2
  3. 平底锅加热,中火,记得不放油哦!用小勺子将面糊舀一勺倒入锅里,面糊自动摊开……

    酸奶饼的做法 步骤3
  4. 依次,再来三个,盖上锅盖。

    酸奶饼的做法 步骤4
  5. 半分钟后,自动成型的饼,一面己经好了,翻另一面,再烙半分钟。

    酸奶饼的做法 步骤5
  6. 酸奶饼出锅了,浓浓的奶香味!

    酸奶饼的做法 步骤6

小贴士

有人喜欢发得软软的酸奶饼,那是放了泡打粉,我不喜欢,只喜欢这原味酸奶饼。

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酸奶饼的答疑

  • A萍仔��  1个月前  
    2
    纯甄的凝固型酸牛奶可以吗
    作者回复 1个月前  
    也行,不过会有点干
  • 那年匆匆走过  1个月前  
    1
    那不是平底锅要放油吗
    作者回复 1个月前  
    用不粘锅,不加油

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