羊肉烩面(快捷版)

2 人做过这道菜
瑟瑟秋雨,让气温急剧下降,在好冷的冬日里,一碗热腾腾的羊肉烩面,总会让人们幸福感倍增。此方法过程简约,味道不打折。热爱生活和美食的天使们可以试一试~

用料  

羊肉 适量
粉条 少许
木耳 适量
千张丝 少许
鸡腿菇 两根
葱蒜末 适量
烩面片 超市或面条店有售,一份五片

羊肉烩面(快捷版)的做法  

  1. 油烧热,放入羊肉,葱蒜末翻炒,炒至变色,放入鸡腿菇,以及自己喜欢的蔬菜

  2. 翻炒过程中分别加入适量的五香粉,盐,少许酱油调色,不喜欢吃酱油的朋友们可以省去这个环节

  3. 加入适量的水,烧开后,放入千张丝,木耳,粉条

  4. 把烩面片拉薄,入锅。

  5. 面煮开后,盛出撒上香菜,即可享用

    羊肉烩面(快捷版)的做法 步骤5

小贴士

根据人数定各类食材的量,至于蔬菜,喜欢什么可以自由发挥,我加的有萝卜。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-10-26 23:14:59
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羊肉烩面(快捷版)的答疑

  • 饭饭fan之辈  2017-10-06  
    1
    这样做的话 羊肉够烂吗
    作者回复 2017-10-08  
    烂的,羊肉切的薄一些就可以,如果不想自己切,也可以去牛羊肉店里买切好的羊肉卷

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