山楂果脯

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酸酸甜甜

用料  

新鲜山楂 1000
冰糖 酌情
白砂糖 酌情

山楂果脯的做法  

  1. 山楂泡盐水20分钟(是为了固色),之后洗干净备用。

    山楂果脯的做法 步骤1
  2. 去蒂去核(我把山楂切开了,这样去核比较省力,我是这么认为的,不喜欢切开可以用筷子去核)。

    山楂果脯的做法 步骤2
  3. 将准备好的山楂放进不锈钢锅,加入水,冰糖,( 喜欢甜一点的可以 多放冰糖)熬到山楂大一圈就好,时间长了,山楂就面了。

    山楂果脯的做法 步骤3
  4. 然后捞出山楂放在盘子里,之后撒白砂糖,拌匀之后放在微波炉里,高火微波15分钟。

    山楂果脯的做法 步骤4
  5. 可以享用啦,熬山楂的水也可以喝,酸酸甜甜,开胃佳品!

    山楂果脯的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2015-10-26 19:11:42
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