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香脆藕饼

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chiching的厨房  chiching
秋天正是吃藕的好时间

用料  

莲藕 1
猪肉糜 300-500g
葱花 适量
蚝油
酱油
糖
胡椒粉
芝麻油
面粉
炸粉

香脆藕饼的做法  

  1. 用擦菜板把莲藕擦成丝。如果喜欢粒粒分明的朋友们，也可以剁成粒状

    香脆藕饼的做法 步骤1

  2. 葱白部分味道比较刺激，所以拍一下再切，吃起来味道不会那么重

  3. 调粉浆：面粉和炸粉比例 2:1 。把肉馅和莲藕还有葱混在一起，再加上粉浆。开煎

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香脆藕饼相关分类

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该菜谱发布于 2015-10-26 16:09:28
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