白菜丝丝炒年糕

Name: 白菜丝丝炒年糕
Ingredients: 吃多少做多少我只在韩国超市买到圆柱状的年糕年糕; 大白菜叶子整片来个10-15片白菜; 5-6株小葱; 半个蒜; 适量蘑菇粉; 少许生抽

2 人做过这道菜

蔬果星人

焖一锅我们上海的白菜炒年糕，在这个飘着桂花香的秋天的下午~真是太好了

用料

年糕	吃多少做多少我只在韩国超市买到圆柱状的年糕
白菜	大白菜叶子整片来个10-15片
小葱	5-6株
蒜	半个
蘑菇粉	适量
生抽	少许

白菜丝丝炒年糕的做法

年糕切切用水泡着。白菜切丝，葱蒜剁泥，备用
锅里加一汤匙油，中温煸香葱蒜泥加白菜帮丝炒出水，加蘑菇粉调味，倒入沥干水份的年糕焖煮到软烂，多久真不知道看你切片年糕大小吧我这煮了5分钟左右
焖煮年糕的时候不时翻翻年糕免得粘锅底，出锅前加点生抽拌拌匀
出锅趁热吃，满满的碳水化合物贴秋膘！

小贴士

哎呀家常菜随便做做就好吃没啥技巧

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2015-10-26 07:15:20

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