蛋仔的超快手 百吃不厌香烤鸡胸 锦州烧烤味儿

2 人做过这道菜
其实就是特别简单的啦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

根据老公烤串儿的步骤改编的烤箱
因为住高层了没有阁楼晒台烧烤了
还是挺遗憾的(._.`)

锦州烤串的特色就是蒜蓉辣酱
必须要多加!
可以用来烤的东西可多可多腻( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧

香菜控必须加一大把香菜 忌口就不要勉强自己啦₊˚‧(๑σ̴̶̷̥́ ₃σ̴̶̷̀)·˚₊

用料  

鸡胸肉 一块
洋葱 半个
*蒜蓉辣酱
辣椒油
蜂蜜
生抽+老抽+可乐+蚝油
料酒
大粒儿孜然或粉+辣椒粉
玉米淀粉少量
盐(少量)
香菜

蛋仔的超快手 百吃不厌香烤鸡胸 锦州烧烤味儿的做法  

  1. 鸡胸肉 刀背捶捶 切成小方块儿
    入容器放调味料 此处提醒多挤蒜蓉辣酱千万别抠 怕咸的就别听话了 少整点儿
    拌匀后入冷藏20分钟

    蛋仔的超快手 百吃不厌香烤鸡胸 锦州烧烤味儿的做法 步骤1
  2. 取锡纸垫烤盘 大一点儿 得包住
    洋葱切丝 铺满整个烤盘
    把腌制好的鸡肉均匀铺在洋葱上面
    四面收起锡纸包住

    蛋仔的超快手 百吃不厌香烤鸡胸 锦州烧烤味儿的做法 步骤2
  3. 入预热的200度烤箱 上下火 13-15分钟
    撒上香菜段儿
    妥了~开塞

    蛋仔的超快手 百吃不厌香烤鸡胸 锦州烧烤味儿的做法 步骤3

小贴士

重点是蒜蓉辣酱 所以盐的量可以减少甚至不加~~全凭喜好
辣椒油可以选老干妈 那是相当滴可以
好啦这么简单就不憋贴士了吼吼吼!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-10-25 22:58:53
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