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瑶柱面

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张薇只是一棵大白菜的厨房  张薇只是一棵大白菜
瑶柱面很鲜，可以做汤面和干面两种，而我。。用汤面的方法做好后，却倒掉了所有的汤。。。

用料  

瑶柱面 一坨
鸡蛋 一个
牛肉酱（面之支撑！） 一坨

瑶柱面的做法  

  1. 煮面。水烧开后放入面，煮二分钟。煮完以后不要手贱倒光汤！！

  2. 煎鸡蛋。记得要用不粘锅！！我偷懒就在visions的玻璃锅里煎了，结果蛋白都拿不下来！！

  3. 放牛肉酱。先在碗底放一层，放好面和鸡蛋后再在表面盖一层。整道菜的口味支撑。

小贴士

整道菜手艺最好的地方在于我的摄影技术。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的瑶柱面

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-10-25 22:13:17
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