彩椒炒口蘑

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辣椒含维生素丰富,蘑菇鲜香、嫩滑,口感好。这道菜营养丰富,很下饭,蘑菇易咬烂,非常适合宝宝吃,尤其汤汁拌饭,女儿一直说,米饭太好吃了

用料  

口蘑 5-8朵
红黄彩椒 适量
盐、黑胡椒、淀粉 适量

彩椒炒口蘑的做法  

  1. 口蘑洗净,切片

    彩椒炒口蘑的做法 步骤1
  2. 彩椒适量,切粒

    彩椒炒口蘑的做法 步骤2
  3. 锅坐油,热了之后下彩椒粒,炒香

    彩椒炒口蘑的做法 步骤3
  4. 彩椒炒香加口蘑同炒,稍微出水时加盐

    彩椒炒口蘑的做法 步骤4
  5. 出水更多时加适量黑胡椒,略炒一下,勾薄芡

    彩椒炒口蘑的做法 步骤5
  6. 收汁,出锅,颜值高又下饭的彩椒口蘑就完成了

    彩椒炒口蘑的做法 步骤6

小贴士

1、口蘑入锅要不停翻炒,避免粘锅
2、即使喜欢吃辣椒也不要放太多,不然都是辣椒味儿,只要切一环就可以了
3、要给宝宝吃,或者喜欢吃菜汤拌饭的可以多些芡汁。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-10-25 13:26:32
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